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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：85

题名/责任者:
氨基酸发酵工艺学/张克旭主编 邱蔚然, 陆刚, 高大忻编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1992
ISBN及定价:
7-5019-1163-0/CNY15.80
载体形态项:
740页:图;20cm
个人责任者:
张克旭 主编
个人次要责任者:
陆铡 编著
个人次要责任者:
高大忻 编著
个人次要责任者:
邱蔚然 编著
学科主题:
发酵-氨基酸
学科主题:
氨基酸-发酵
中图法分类号:
TQ922
责任者附注:
张克旭, 天津轻工学院教授
书目附注:
有书目 (第740页)
使用对象附注:
高等学校轻工专业试用教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ922/3 E0103485   东6层4区      可借
TQ922/3 E0102761   (东)下架室      分馆藏书
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