MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：69
- 题名/责任者:
- 微生物工艺技术/邓毛程, 金鹏主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7931-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 238页:图;24cm
- 并列正题名:
- Microbial technology
- 个人责任者:
- 邓毛程 主编
- 个人责任者:
- 金鹏 主编
- 学科主题:
- 微生物学-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- Q93
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第237-238页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 初识微生物工艺技术、培养基的制备、空气除菌与培养基及设备灭菌、发酵过程控制与染菌处理等。
- 使用对象附注:
- 高等职业教育项目课程教材
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| Q93/83 | 01017547 |  西区3层
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可借 | |
| Q93/83 | 01017548 | 东3层3区
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可借 |
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