MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：78
- 题名/责任者:
- 罐头杀菌学与连续杀菌设备/(苏)В.И.卢加却夫, В.П.巴巴林著 陈启德译
- 出版发行项:
- 三明市:福建省晋江地区科技情报研究所,1981
- ISBN及定价:
- /CNY2.00
- 载体形态项:
- 306页:图;19cm
- 编目员补充题名:
- 杀菌学
- 编目员补充题名:
- 连续
- 编目员补充题名:
- 杀菌
- 编目员补充题名:
- 设备
- 编目员补充题名:
- 罐头
- 个人责任者:
- 巴巴林 ((Бабарин,В.П.)) 著
- 个人责任者:
- 卢加却夫 ((Рогачев, В.И.)) 著
- 个人次要责任者:
- 陈启德 译
- 学科主题:
- 杀菌学-设备
- 中图法分类号:
- TS294
- 一般附注:
- 题名原文: Стерилизация
- 一般附注:
- консервов
- 一般附注:
- в
- 一般附注:
- аппаратах
- 一般附注:
- непрерывного
- 一般附注:
- действия
- 一般附注:
- 内部发行
- 书目附注:
- 书目: 第297-306页
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS294/1 | 025044 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS294/1 | 025043 | 东6层3区
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可借 |
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