MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- A laboratory manual for Food microbiology and biotechnology / Frederick J. Post.
- 出版发行项:
- Belmont : Star Publishing Company, c1988.
- ISBN:
- 0898631270 :
- 载体形态项:
- vi, 248 p. : ill. ; 28 cm.
- 个人责任者:
- Post, Frederick J.
- 论题主题:
- Food-Microbiology-Laboratory manuals.
- 书目附注:
- Bibliography: p. vi.
- 随书光盘:
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