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MARC状态:已编 文献类型:日文图书 浏览次数:48

题名/责任者:
魚屋さんに教わる図鑑台所のさかな/中公文庫編集部編
出版发行项:
東京:中央公論社,1997.5
ISBN及定价:
4122028655/781円
载体形态项:
160p;16cm
丛编项:
中公文庫ビジュアル版
团体责任者:
中公文庫編集部
学科主题:
料理 -- ?Aリョウリ -- ウオ
其他分类号:
596.35
其他分类号:
596.3
中图法分类号:
TS972.1
一般附注:
「さかな料理入門」(1993年刊)の改題
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS972.1/62 J0021783   (西)四层(下架)      可借
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