MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：78
- 题名/责任者:
- Measurements in the rheology of foodstuffs / J.H. Prentice.
- 出版发行项:
- London : Elsevier Applied Science Publishers, c1984.
- ISBN:
- 0853342482 :
- 载体形态项:
- viii, 191 p. : ill. ; 21 cm.
- 个人责任者:
- Prentice, J. H.
- 论题主题:
- Rheology.
- 中图法分类号:
- TS201.7
- 中图法分类号:
- O37
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.7/PJH | 155530 |  西区4层
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可借 | |
| TS201.7/PJH | 155604 | 西区4层
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可借 | |
| TS201.7/PJH | E0216073 | 东5层4区
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可借 | |
| TS201.7/PJH | E0272666 | 东5层4区
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可借 |
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