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- 题名/责任者:
- Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation / Animal Production Service, FAO Animal Production .and Health Division.
- 出版发行项:
- Rome : FAO., 1999.
- ISBN:
- 9251042543 :
- 载体形态项:
- 31 p. : ill. ; 18x25 cm.
- 论题主题:
- Milk-Preservation.
- 中图法分类号:
- TS252
- 一般附注:
- Global lactoperoxidase programme.
- 随书光盘:
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