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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：82

题名/责任者:
故乡之食/刘震慰著
出版发行项:
北京:九州出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5108-4969-5 精装/CNY52.00
载体形态项:
291页, [4] 页图版:图, 摹真;21cm
丛编项:
天地人·文丛
个人责任者:
刘震慰, 1934- 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书介绍了1949年以前中国各地的饮食习惯与特色，书中提到的行政区划，如热河省、察哈尔省、绥远省等，以及地名，如北平市、徽州市、迪化市等，都是民国时期的名称。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.2/39 01208114   东3层4区      可借
TS971.2/39 01208113   西区4层      可借
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