MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：80
- 题名/责任者:
- 粮油化工产品化学与工艺学/谢文磊主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,1998
- ISBN及定价:
- 7-03-007012-7/CNY38.00
- 载体形态项:
- X, 389页:图;26cm
- 丛编项:
- 高等院校选用教材系列
- 个人责任者:
- 谢文磊 主编
- 学科主题:
- 化学加工-粮油工业-化工产品
- 学科主题:
- 化工产品-化学加工-粮油工业
- 学科主题:
- 粮油工业-化学加工-化工产品
- 中图法分类号:
- TQ91
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ91/1 | E0102738 |  东6层4区
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保留本 | |
| TQ91/1 | E0020914 | 东3层4区
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可借 | |
| TQ91/1 | E0020915 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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