MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：71
- 题名/责任者:
- 休闲小食品生产工艺与配方/郑友军主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1999
- ISBN及定价:
- 7-5019-2553-4/CNY22.00
- 载体形态项:
- 316页;20cm
- 个人责任者:
- 郑友军 主编
- 学科主题:
- 小食品-配方
- 中图法分类号:
- TS219
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS219/4 | E0082949 |  东6层4区
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可借 | |
| TS219/4 | E0028886 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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