MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：52
- 题名/责任者:
- だしの本:毎日のだしから濃縮だしまで/千葉道子著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,1993.3
- ISBN及定价:
- 4540921029/1300円
- 载体形态项:
- 142p, 図版枚:図;21cm
- 其它题名:
- 毎日のだしから濃縮だしまで
- 个人责任者:
- 千葉道子
- 学科主题:
- 日本料理
- 其他分类号:
- EF27
- 其他分类号:
- 596.21
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 随书光盘:
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