MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：64
- 题名/责任者:
- にんじん·ごぼう:おいしく食べる知恵/おくむらあやお作 中川学絵
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2008.3
- ISBN及定价:
- 9784540072765/1890円
- 载体形态项:
- 32p:挿図;27cm
- 其它题名:
- おいしく食べる知恵
- 丛编项:
- おもしろふしぎ日本の伝統食材;4
- 个人责任者:
- 萩原一, 1941-
- 个人责任者:
- 奥村彪生, 1937-
- 个人次要责任者:
- 中川学, 1966-
- 学科主题:
- 蔬菜
- 学科主题:
- にんじん(人参)
- 学科主题:
- ごぼう(牛蒡)
- 学科主题:
- 料理-野菜-日本
- 其他分类号:
- 596.37
- 其他分类号:
- 596.3
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 参考文献: 巻末
- 随书光盘:
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