| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：55

题名/责任者:
The nutrition handbook for food processors / edited by C. J. K. Henry and C. Chapman.
出版发行项:
Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub., 2002.
ISBN:
1855734648 (Woodhead Pub.)
ISBN:
0849315433 (CRC Press) :
载体形态项:
xvii, 483 p. : ill. ; 25 cm.
丛编题名:
Woodhead Publishing in food science and technology
附加个人名称:
Henry, C. J. K.
附加个人名称:
Chapman, C. (Clare)
论题主题:
Nutrition-Handbooks, manuals, etc.
论题主题:
Food industry and trade-Handbooks, manuals, etc.
中图法分类号:
TS201-62
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201-62/NHF W0070880   东5层4区      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架