MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：63
- 题名/责任者:
- 果品贮藏保鲜技术问答/张绍文, 韩丽颖编
- 出版发行项:
- 北京:中国食品出版社,1987
- ISBN及定价:
- 7-80044-009-5/CNY0.96
- 载体形态项:
- 150页:表;19cm
- 丛编项:
- 乡镇食品企业实用技术丛书
- 个人责任者:
- 张绍文 编
- 个人责任者:
- 韩丽颖 编
- 学科主题:
- 果品-食品保鲜
- 学科主题:
- 食品保鲜-果品
- 学科主题:
- 果品-食品贮藏
- 学科主题:
- 食品贮藏-果品
- 中图法分类号:
- S660.9
- 中图法分类号:
- TS2-51
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS2-51/7 | E0028093 |  东6层4区
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可借 | |
| TS2-51/7 | E0028103 | 东6层4区
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可借 | |
| TS2-51/7 | E0077254 | 东6层4区
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可借 |
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