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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：45

题名/责任者:
烹调技术/上海市饮食服务公司编
出版发行项:
北京:中国财政经济出版社,1979
ISBN及定价:
/￥0.90
载体形态项:
222页:图;20cm
编目员补充题名:
烹调
团体责任者:
上海市饮食服务公司 编
中图法分类号:
TS972.1
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.1/15 021431   西区密排2区      可借
TS972.1/15 E0202977   东6层4区      可借
TS972.1/15 E0202978   东6层4区      可借
TS972.1/15 E0202979   东6层4区      可借
TS972.1/15 021416   (西)一层(下架)      剔旧报废
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