MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 意大利面酱/(法) 阿娜伊斯·沙博著 (法) 里夏尔·布坦摄影
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0177-5/CNY59.00
- 载体形态项:
- 143页:彩图;22cm
- 统一题名:
- Super facile bolo
- 丛编项:
- 超级简单
- 个人责任者:
- 沙博, 阿娜伊斯 著
- 个人责任者:
- 布坦, 里夏尔 摄影
- 个人次要责任者:
- 李悦 译
- 学科主题:
- 面条-食谱-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 相关题名附注:
- CIP题法文题名: Super facile bolo
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的意大利面酱。内容包括：番茄意面酱；番茄肉酱和卡博纳拉酱；黄油意面酱；素食意面酱等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.132/33 | 01460791 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.132/33 | 01460790 | 东3层4区
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可借 |
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