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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:81

题名/责任者:
我爱做零食/木棉著
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5304-7101-2/CNY29.80
载体形态项:
152页:彩图;24cm
其它题名:
我的第一本家庭自制零食书
个人责任者:
木棉
学科主题:
小食品-制作
中图法分类号:
TS205
相关题名附注:
封面其他题名: 我的第一本家庭自制零食书
提要文摘附注:
本书分享了近120道经典零食的做法, 按口味可分为酥脆小零食、甜酸小零食、咸香小零食, 既包含中式甜点, 也包含西式甜点, 此外还有甜饮、冰激凌、果茶、果盘等。每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图, 此外还有作者无私分享的木棉笔记, 将可能出现的失误一网打尽, 以期最大限度地帮助读者快速掌握每一道零食的制作方法。本书所有的零食取材方便、制作简单、味道上佳, 是家庭制作零食的最理想指南。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205/118 01106506   西区4层      可借
TS205/118 01106505   东3层4区      可借
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