MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：47
- 题名/责任者:
- 日出山みなみの新海菜料理……沖縄/日出山みなみ著
- 出版发行项:
- [東京]:料理新聞社,2003.3
- ISBN及定价:
- 4540022555/1800円
- 载体形态项:
- 87p:図;26cm
- 其它题名:
- 日出山みなみの新海菜料理……沖縄:伝統の素材を生かす
- 个人责任者:
- 日出山みなみ
- 学科主题:
- 海そう
- 学科主题:
- 料理
- 非控制主题词:
- Okinawa
- 其他分类号:
- 596.3
- 其他分类号:
- 596.3
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 「沖縄の海菜」(2002年刊)の改題
- 随书光盘:
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