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- 题名/责任者:
- 油脂化学/(苏) 季诺维耶夫(А.А.Зиновъев)著 南京工学院食品工业系油脂教研组译
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1958
- 载体形态项:
- 592页;20cm
- 个人责任者:
- 季诺维耶夫 (Зиновъев, А. А.) 著
- 团体次要责任者:
- 南京工学院食品工业系油脂教研组 译
- 学科主题:
- 油脂化学
- 中图法分类号:
- TQ641
- 中图法分类号:
- 466.3
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| 466.3/4021 | H012504 |  西区密排3区
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可借 | |
| TQ641/10 | 01266625 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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