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MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：102

题名/责任者:
缶びん詰·レトルト食品事典/稲垣長典総編集
出版发行项:
東京:朝倉書店,1984.2
ISBN及定价:
4254430221/15000円
载体形态项:
xv, 593, 14p;22cm
个人责任者:
稲垣長典, 1912-1993
学科主题:
食品貯蔵
学科主题:
罐詰
学科主题:
壜詰
其他分类号:
588.9
其他分类号:
PC111
中图法分类号:
TS295-61
中图法分类号:
J
一般附注:
監修: 日本缶詰協会
书目附注:
付: 文献
书目附注:
索引がある
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS295-61/1 J0025018   东5层4区      非可借
J/TS295-61/1 JE003002   东5层4区      可借
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