-
日文图书1.缶びん詰·レトルト食品事典 J/TS295-61/1
馆藏复本:2
可借复本:1 稲垣長典総編集
朝倉書店 1984.2
(0) 馆藏 -
日文图书2.食品加工および貯蔵.再版 J/TS205/13
馆藏复本:3
可借复本:3 太田馨〔ほか〕共著
建帛社 1981.10
(0) 馆藏 -
日文图书3.食品の加工·貯蔵 J/TS205/15
馆藏复本:1
可借复本:0 古賀克也編著
三共出版 1982.10
(0) 馆藏 -
中文期刊4.缶詰時報 J/TS29/KZ
馆藏复本:18
可借复本:0 日本缶詰協会
日本缶詰協会 1952-
(0) 馆藏 -
日文图书5.食糧保蔵学 J/TS205/14
馆藏复本:1
可借复本:1 藤巻正生編
朝倉書店 1980.3
(0) 馆藏 -
日文图书6.食品の加工と貯蔵.第2版 J/TS205/10(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 桜井芳人 [ほか] 共著
光生館 1985.3
(0) 馆藏 -
日文图书7.食品加工貯蔵 J/TS205/3
馆藏复本:2
可借复本:2 藤原耕三, 古我可一, 鹿山光著
朝倉書店 1980.5
(0) 馆藏 -
日文图书8.氷温貯蔵の科学:食味·品質向上の革新技術 J/TS205.7/4
馆藏复本:1
可借复本:1 山根昭美著
農山漁村文化協会 1996.10
(0) 馆藏 -
日文图书9.食品の加工·貯蔵:応用微生物を含む J/TS205/4
馆藏复本:1
可借复本:1 小原哲二郎, 津郷友吉, 天野慶之編
地球社 1982.4
(0) 馆藏