MARC状态:已编 文献类型:日文图书 浏览次数:71
- 题名/责任者:
- 冷凍食品をめぐる細菌検査の手引/日本冷蔵株式会社研究所編
- 版本说明:
- 改訂版
- 出版发行项:
- 東京:日本冷蔵,1973.8
- ISBN及定价:
- /1300円
- 载体形态项:
- 83p:図;21cm
- 团体责任者:
- 日本冷蔵株式会社研究所
- 学科主题:
- 冷凍食品
- 中图法分类号:
- TS207.4-62
- 中图法分类号:
- TS205.7
- 随书光盘:
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