MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：81
- 题名/责任者:
- 意大利面制作大全/(日) 真中阳宙著 于春佳译
- 出版发行项:
- 北京:中国民族摄影艺术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5122-0325-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 175页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 真中阳宙, 1967- 著
- 个人次要责任者:
- 于春佳 译
- 学科主题:
- 面条-食谱-意大利
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 出版发行附注:
- 由日本株式会社世界文化社授权
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 番茄酱意面 ; 特制油酱意面 ; 鸡蛋、奶油、奶酪意面 ; 煮汁意面 ; 蔬菜意面 ; 凉品意面、汤汁意面、意式肉汁烩饭、意式汤团等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.132/13 | 01076597 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.132/13 | 01076598 | 东6层4区
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可借 |
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