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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：111

题名/责任者:
中国营养师培训教材/主编葛可佑
出版发行项:
北京:人民卫生出版社,2005
ISBN及定价:
7-117-07033-1/CNY66.00
载体形态项:
33, 766页;26cm
个人责任者:
葛可佑 主编
学科主题:
营养学
中图法分类号:
R151
提要文摘附注:
本书共分八篇，主要内容包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151/56 00805460   西区4层      可借
R151/56 00805459   东3层3区      可借
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