MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:38
- 题名/责任者:
- Manual of food quality control, 4. rev. Microbiological analysis / W. Andrews.
- 出版发行项:
- Rome : FAO., 1992.
- ISBN:
- 9251031894 :
- 载体形态项:
- ix, 338 p. : ill. ; 30 cm.
- 丛编题名:
- FAO food and nutrition paper ; 14/4(rev.1)
- 个人责任者:
- Andrews, W.
- 论题主题:
- Food-Periodicals.
- 论题主题:
- Nutrition-Periodicals.
- 论题主题:
- Food-Quality control.
- 论题主题:
- Microbiological assay.
- 中图法分类号:
- R151-5
- 书目附注:
- Includes bibliographies.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
FAO/R151-5/FAO/V.14.4/REV.1 | 191514 | 西区密排1区 | 可借 |
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