MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- 川菜大典/代家国主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-122-11996-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 244页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 大厨必备系列
- 个人责任者:
- 代家国 主编
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了家常川菜、经典川菜、新编创意川菜，让你辣得够味，辣得过瘾，辣得开怀，是爱吃族必备的川菜宝典。
- 使用对象附注:
- 本书适合美食爱好者参阅。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.182.71/4 | 01045204 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS972.182.71/4 | 01045205 | 东3层4区
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可借 |
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