检索到 10 条 主题词=川菜 的结果
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中文图书1.巴蜀江湖菜历史调查报告 TS971.2/84
馆藏复本：2
可借复本：2 主编蓝勇
四川文艺出版社 2019
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中文图书2.麻辣鲜香馋嘴川菜 TS972.182.71/5
馆藏复本：2
可借复本：2 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书3.大众川菜.第2版 TS972.1/81
馆藏复本：2
可借复本：2 刘建成著
四川科学技术出版社 1984
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中文图书4.川菜烹饪事典 TS972.1/18
馆藏复本：2
可借复本：2 张富儒主编
重庆出版社 1985
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中文图书5.川菜烹调入门 TS972.1/101
馆藏复本：2
可借复本：2 刘自华著
中国旅游出版社 1990
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中文图书6.川菜大典 TS972.182.71/4
馆藏复本：2
可借复本：2 代家国主编
化学工业出版社 2011
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中文图书7.学做美味川菜 TS972.182.71/3
馆藏复本：2
可借复本：2 主编陈绪荣
哈尔滨出版社 2011
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中文图书8.川菜杂谈 TS971/217
馆藏复本：2
可借复本：2 车辐著
四川文艺出版社 2011
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中文图书9.川味下饭菜.2版 TS972.182.71/2(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 陈常选编著
农村读物出版社 2011
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中文图书10.味觉的盛宴:自贡盐帮菜 TS971/181
馆藏复本：2
可借复本：2 吴晓东, 曾凡英, 康珺著
四川巴蜀书社 2009
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