MARC状态:已编 文献类型:日文图书 浏览次数:29
- 题名/责任者:
- 極北/岸上伸啓責任編集
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2005.3
- ISBN及定价:
- 4540050060/3200円
- 载体形态项:
- 250p, [8枚] 図版:挿図, 地図;22cm
- 个人责任者:
- 佐々木史郎, 1957-
- 个人责任者:
- 手塚薫, 1961-
- 个人责任者:
- 木原仁美, 1974-
- 个人责任者:
- 吉田睦, 1958-
- 个人责任者:
- 葛野浩昭, 1960-
- 个人责任者:
- 岸上伸啓
- 学科主题:
- 料理
- 学科主题:
- 食生活-極東ロシア
- 学科主题:
- 食生活-北海道
- 学科主题:
- 食生活-北極地方
- 学科主题:
- 食生活
- 其他分类号:
- 383.8
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 著者: 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭
- 随书光盘:
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