MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：97
- 题名/责任者:
- 豆类 (油料) 糕点小食品750例/刘树栋等编
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5023-5194-9/CNY19.00
- 载体形态项:
- 20, 373页;21cm
- 丛编项:
- 食品配方与制作丛书.第五辑
- 个人责任者:
- 刘树栋 编
- 学科主题:
- 豆制食品-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS214
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS214/6 | 00910341 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS214/6 | 00910339 | 东3层4区
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可借 | |
| TS214/6 | 00910340 | 东3层4区
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可借 | |
| TS214/6 | 00910342 | (西)三层(下架)
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可借 |
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