MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：68
- 题名/责任者:
- 料理をおいしくする仕掛け:日本の食べごと文化とフードデザイン/奥村彪生著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2006.3
- ISBN及定价:
- 454005287X/1500円
- 载体形态项:
- 229p:図;21cm
- 其它题名:
- 日本の食べごと文化とフードデザイン
- 个人责任者:
- 奥村彪生, 1937-
- 学科主题:
- 食生活
- 学科主题:
- 料理
- 其他分类号:
- 596
- 其他分类号:
- 596
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 随书光盘:
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| J/TS972.1/79 | J0022556 |  西区密排4区
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可借 |