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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：42

题名/责任者:
中国/周達生著
出版发行项:
東京:農山漁村文化協会,2004.1
ISBN及定价:
4540032216/3048円
载体形态项:
283p, 図版[8]p:挿図;22cm
丛编项:
世界の食文化/石毛直道監修;2
个人责任者:
周達生, 1931-
学科主题:
料理-中国
学科主题:
食生活
其他分类号:
383.8
其他分类号:
383.8
中图法分类号:
TS971
书目附注:
参考文献: p277-280
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS971/8/V.2 J0022297   西馆待定位书库      可借
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