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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：63

题名/责任者:
食品质量检验/翟海燕, 林征主编
出版发行项:
北京:中国质检出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5026-3712-5/CNY48.00
载体形态项:
304页:图;26cm
个人责任者:
翟海燕 主编
个人责任者:
林征 主编
学科主题:
食品检验-教材
中图法分类号:
TS207
书目附注:
有书目 (第304页)
提要文摘附注:
本书共分四篇共十章, 主要内容包括: 食品检验基础知识 ; 食品检验技术 ; 知识拓展 ; 综合实训。
使用对象附注:
食品检验人员培训教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207/209 01069040   东3层4区      可借
TS207/209 01069041   东3层4区      可借
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