MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：108
- 题名/责任者:
- The preservation of fruit and vegetable food products / S.D. Holdsworth.
- 出版发行项:
- London : Macmillan Press ; Great Neck, N.Y. : Distributed exclusively by Scholium International, c1983.
- ISBN:
- 0333322924 (pbk.) :
- 载体形态项:
- vii, 159 p. : ill. ; 22 cm.
- 个人责任者:
- Holdsworth, S.D.
- 论题主题:
- Vegetables-Preservation.
- 论题主题:
- Fruit-Preservation.
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 中图法分类号:
- S660.9
- 一般附注:
- Distributor statement from label on t.p.
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.3/HSD | 140765 |  西区4层
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可借 | |
| TS255.3/HSD | E0216013 | 东5层4区
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可借 | |
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可借 | |
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| TS255.3/HSD | E0272682 | 东5层4区
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| TS255.3/HSD | W0108918 | 东5层4区
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非可借 |
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