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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：59

题名/责任者:
魚臭·畜肉臭:においの化学とマスキング/太田静行編
出版发行项:
東京:恒星社厚生閣,1981.3
ISBN及定价:
/4000円
载体形态项:
274p:図;22cm
其它题名:
においの化学とマスキング
个人责任者:
太田静行, 1925- 編
学科主题:
水産物-保蔵
学科主题:
におい
其他分类号:
RB724
其他分类号:
663.4
中图法分类号:
Q915.86
中图法分类号:
S98
一般附注:
執筆: 太田静行ほか
书目附注:
各章末: 文献, 巻末: 索引
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/S98/1 160996   西区密排4区      可借
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