MARC状态：审校 文献类型：日文图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 塩麹と甘酒のおいしいレシピ:料理·スウィーツ·保存食 麹のある暮らし/タカコ·ナカムラ著
- 出版发行项:
- 東京:農山漁村文化協会,2011.2
- ISBN及定价:
- 9784540101458/1400円+税
- 载体形态项:
- 95p:図;21cm
- 其它题名:
- 塩麹と甘酒のおいしいレシピ:料理スウィーツ保存食:麹のある暮らし
- 其它题名:
- 料理·スウィーツ·保存食 麹のある暮らし
- 个人责任者:
- ナカムラタカコ 著
- 学科主题:
- 料理
- 学科主题:
- 麹かび
- 其他分类号:
- 596
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 一般附注:
- 異なりアクセスタイトル: 塩麹と甘酒のおいしいレシピ : 料理スウィーツ保存食 : 麹のある暮らし
- 随书光盘:
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