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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：42

题名/责任者:
拼盘/叶连海, 郝淑秀编著
出版发行项:
北京:农村读物出版社,1992
ISBN及定价:
7-5048-1869-0/CNY5.05
载体形态项:
326页;19cm
编目员补充题名:
拼盘
个人责任者:
郝淑秀 编著
个人责任者:
叶连海 编著
学科主题:
菜谱-凉菜
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书分拼冷菜、围边点缀、冷菜排码、冷菜造型、双色双味等10部分。
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.1/142 E0109689   (东)下架室      分馆藏书
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