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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：105

题名/责任者:
蔡澜食单.1.日本卷/蔡澜著
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5474-0470-6/CNY42.00
载体形态项:
268页:彩图;19cm
个人责任者:
蔡澜 著
学科主题:
饮食-文化-日本
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书分东京篇、北海道篇、京都篇、大阪篇、名古屋·伊势篇、横滨·新泻篇六篇，主要内容包括：禅味、豪华东京旅、红灯笼、竹叶亭、鳗鱼人等。
使用对象附注:
饮食文化爱好者
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/227/V.2.1 01054093  V.2.1 西区4层      可借
TS971/227/V.2.1 01054092  V.2.1 东3层4区      可借
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