MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:56
- 题名/责任者:
- 啤酒赏味指南/(日) EI出版社编著 何美玲译
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-4400-4/CNY69.00
- 载体形态项:
- 199页:彩图;21cm
- 丛编项:
- 饮·食教室;02
- 个人次要责任者:
- 何美玲 译
- 团体责任者:
- EI出版社 编著
- 学科主题:
- 啤酒-文化-指南
- 中图法分类号:
- TS971.22-62
- 中图法分类号:
- TS262.5-62
- 一般附注:
- 有书至美
- 出版发行附注:
- 由EI Publishing Co, Ltd.授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。本书含有大量的图片, 但区别于单纯的图鉴, 文中围绕啤酒文化的相关知识, 并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS971.22-62/2 | 01478026 | 西区4层 | 可借 | |
TS971.22-62/2 | 01478025 | 东3层4区 | 可借 |
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