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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:56

题名/责任者:
啤酒赏味指南/(日) EI出版社编著 何美玲译
出版发行项:
武汉:华中科技大学出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5680-4400-4/CNY69.00
载体形态项:
199页:彩图;21cm
丛编项:
饮·食教室;02
个人次要责任者:
何美玲
团体责任者:
EI出版社 编著
学科主题:
啤酒-文化-指南
中图法分类号:
TS971.22-62
中图法分类号:
TS262.5-62
一般附注:
有书至美
出版发行附注:
由EI Publishing Co, Ltd.授权出版
提要文摘附注:
本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。本书含有大量的图片, 但区别于单纯的图鉴, 文中围绕啤酒文化的相关知识, 并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.22-62/2 01478026   西区4层      可借
TS971.22-62/2 01478025   东3层4区      可借
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