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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:164

题名/责任者:
现代葡萄酒酿造技术/刘玉田等编著
出版发行项:
济南:山东科学技术出版社,1990
ISBN及定价:
7-5331-0740-3/¥6.60
载体形态项:
277页;26cm
编目员补充题名:
葡萄酒 酿造
个人责任者:
刘玉田 编著
学科主题:
葡萄酒-酿造
学科主题:
酿造-葡萄酒
中图法分类号:
TS262.6
中图法分类号:
TS262
科图法分类号:
83.6261
提要文摘附注:
本书论述了葡萄酒的酿造原理、工艺及主要设备的使用方法。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS262.6/9 E0001260   东6层4区      可借
TS262.6/9 E0029456   东6层4区      可借
TS262.6/9 E0077561   东6层4区      可借
TS262.6/9 E0121660   (东)三层外借库      可借
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