MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：105
- 题名/责任者:
- 薯类精深加工利用技术/陈志成主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5025-4080-6/CNY18.00
- 载体形态项:
- 226页:图;21cm
- 丛编项:
- 农产品现代加工技术丛书
- 个人责任者:
- 陈志成 主编
- 学科主题:
- 薯类作物-食品加工
- 中图法分类号:
- TS215
- 书目附注:
- 有书目 (第226页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS215/7 | 00640559 |  东7层1区
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可借 | |
| TS215/7 | 00640557 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS215/7 | 00640558 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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