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中文图书1.马铃薯产品综合开发研究 TS215/24
馆藏复本:2
可借复本:2 吴笛著
西南交通大学出版社 2019
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中文图书2.马铃薯加工原理与工艺技术 TS215/23
馆藏复本:2
可借复本:2 (波) G. 利辛斯卡, W. 莱斯兹克辛斯基编著
上海科学技术出版社 2019
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西文图书3.Rice milling eqipment operation and maintenance / 1nd ed. TS212.3/GF/V.37
馆藏复本:2
可借复本:0 By F.Gariboldi
FAO., 1979.
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西文图书4.Illustrated glossary of rice-processing machines / 2nd ed. FAO/S-5/FAO/(2)/V.37
馆藏复本:5
可借复本:3 L. Borasio, F. Gariboldi.
FAO., 1979.
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中文图书5.薯类吃个明白 TS215/22
馆藏复本:2
可借复本:2 张敏主编
中国农业出版社 2018
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中文图书6.马铃薯营养价值与主食产品 R151.3/183
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡仁祥, 成灿士, 林宝义主编
浙江科学技术出版社 2018
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中文图书7.薯类贮藏与综合利用 TS215/21
馆藏复本:2
可借复本:0 仇志荣, 陆美英著
金盾出版社 1987
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中文图书8.山药蛋加工与综合利用 TS215/20
馆藏复本:2
可借复本:0 中共山西省委农村政策研究室主编
山西人民出版社 1985
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中文图书9.薯类加工 TS215/5
馆藏复本:3
可借复本:1 秦波涛, 李和平, 王晓曦编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书10.薯芋类制品768例 TS215/9
馆藏复本:2
可借复本:1 刘树栋编
科学技术文献出版社 2006
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中文图书11.三薯综合加工利用 TS215/6
馆藏复本:2
可借复本:0 王肇慈编著
中国食品出版社 1988
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中文图书12.薯类的综合加工及利用 TS215/2
馆藏复本:5
可借复本:4 秦波涛, 李和平, 王晓曦编著
中国轻工业出版社 1996
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中文图书13.薯类的加工及利用 TS215/4
馆藏复本:2
可借复本:1 于吉云编著
中国盲文出版社 1999
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中文图书14.薯类精深加工利用技术 TS215/7
馆藏复本:3
可借复本:1 陈志成主编
化学工业出版社 2003
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中文图书15.甘薯食品 TS215/1
馆藏复本:3
可借复本:3 茅建民编著
中国商业出版社 1988.09
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中文图书16.薯制品加工工艺与配方 TS215/19
馆藏复本:2
可借复本:2 汪磊编著
化学工业出版社 2017
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中文图书17.马铃薯主食加工原料知多少 TS215/18
馆藏复本:2
可借复本:2 木泰华, 陈井旺, 何海龙编著
科学出版社 2017
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中文图书18.马铃薯生产与食品加工 S532/47
馆藏复本:2
可借复本:2 主编 (美) 威廉·F·托尔博特, 奥拉·斯密斯
上海科学技术出版社 2017
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中文图书19.马铃薯食品加工技术 TS215/17
馆藏复本:2
可借复本:2 主编刘凤霞
武汉大学出版社 2015
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中文图书20.马铃薯高效栽培与加工技术 S532/37
馆藏复本:2
可借复本:2 魏章焕, 张庆主编
中国农业科学技术出版社 2015
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