MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：138
- 题名/责任者:
- 食品分析与感官评定/吴谋成主编
- 出版发行项:
- 北京:农业出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-109-07557-5/CNY28.30
- 载体形态项:
- 333页:图;23cm
- 丛编项:
- 面向21世纪课程教材 = Textbook series for 21st century.食品科学与工程专业用
- 个人责任者:
- 吴谋成 主编
- 学科主题:
- 食品感官评价-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 相关题名附注:
- 并列题名取自封底
- 书目附注:
- 有书目 (第333页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS207.3/9 | 00679505 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS207.3/9 | 00891772 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS207.3/9 | 00891773 | 东3层4区
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可借 | |
| TS207.3/9 | 00891774 | 东3层4区
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可借 | |
| TS207.3/9 | 00891775 | 东3层4区
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可借 | |
| TS207.3/9 | 00621084 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/9 | 00621085 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/9 | 00626448 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/9 | 00626449 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS207.3/9 | 00679506 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS207.3/9 | 00679507 | (西)三层(下架)
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可借 |
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