MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:235
- 题名/责任者:
- 美国《食物与营养百科全书》选辑/(美) A. H. 恩斯明格著 王惟球,王淮洲译
- 出版发行项:
- 北京:农业出版社,1989
- ISBN及定价:
- 7-109-01080-5/CNY65.00 (5册)
- 载体形态项:
- 5册, [1] 页图版:图;26cm
- 其它题名:
- 饮食与保健
- 其它题名:
- 疾病与饮食
- 其它题名:
- 营养素
- 其它题名:
- 食物成分
- 其它题名:
- 食物与营养
- 个人责任者:
- 恩斯明格 M.E. (Ensminger, M.E) 著
- 个人次要责任者:
- 王惟球 译
- 个人次要责任者:
- 王淮洲 译
- 学科主题:
- 食物营养-美国-百科全书
- 中图法分类号:
- R151.3
- 题名责任附注:
- 本书由A. H. 恩斯明格, M. E. 恩斯明格, J. E. 康兰德, J. R. K. 罗布森著
- 责任者附注:
- 本书由王淮洲, 王惟球等译
- 书目附注:
- 有索引
- 内容附注:
- 1: 食物与营养 ; 2: 饮食与保健 ; 3: 疾病与饮食 ; 4: 营养素 ; 5: 食物成分
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
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