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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：82

题名/责任者:
配制酒制品908例/赵宝丰等编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,2003
ISBN及定价:
7-5023-4463-2/CNY21.00
载体形态项:
22, 419页;21cm
丛编项:
食品配方与制作丛书
个人责任者:
赵宝丰 编
学科主题:
配制酒-酿造
中图法分类号:
TS262.8
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS262.8/5 E0164477   东7层1区      可借
TS262.8/5 E0164500   东7层1区      可借
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