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中文图书1.酒品与调酒 TS26/7
馆藏复本:2
可借复本:0 高运华主编
中国物资出版社 1999
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中文图书2.新版配制酒配方 TS262.8/2
馆藏复本:4
可借复本:4 李艳主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书3.吧台酒水操作实务 TS262.8/7
馆藏复本:4
可借复本:2 吴克祥, 范建强主编
辽宁科学技术出版社 1997
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中文图书4.配制酒加工技术与配方 TS262.8/11
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2016
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中文图书5.配制酒生产技术.第2版 TS262.8/10(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 赵树欣主编
化学工业出版社 2012
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中文图书6.配制酒生产技术指南 TS262.8/4
馆藏复本:3
可借复本:1 康明官编著
化学工业出版社 2001
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中文图书7.配制酒制品908例 TS262.8/5
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2003
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中文图书8.鸡尾酒及调制 TS262.8/3
馆藏复本:1
可借复本:0 卢溧环编著
上海科学技术出版社 1990
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中文图书9.配制酒配方与工艺 TS262.8/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书10.葡萄酒、果酒与配制酒生产技术 TS262/12
馆藏复本:4
可借复本:3 陈騊声主编
化学工业出版社 1991
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中文图书11.饮料酒的勾兑与品评 TS262.8/6
馆藏复本:4
可借复本:3 张安宁主编
科学出版社 2005
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