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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：84

题名/责任者:
Wine tasting : a professional handbook / Ronald S. Jackson.
版本说明:
2nd ed.
出版发行项:
Amsterdam : Academic Press, c2009.
ISBN:
9780123741813 :
载体形态项:
xxi, 487 p. : ill. ; 25 cm.
丛编说明:
Food science and technology international series
个人责任者:
Jackson, Ron S.
论题主题:
Wine tasting.
中图法分类号:
TS971-62
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971-62/JRS/(2)/ED-11 W0085678   西区4层      可借
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