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- 题名/责任者:
- 味精工业手册/于信令主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008.09
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6411-6/CNY120.00
- 载体形态项:
- ;26cm
- 中图法分类号:
- TS264.2-62
- 提要文摘附注:
- 本书对理论作扼要介绍,对生产工艺和设备,环境保护和安全生产,质量检验,自动控制,工厂设计等内容进行全面叙述,力争系统划,条例化,数据化,查阅方便,突现工具书的特点。
- 使用对象附注:
- 从事相关职业的人员
- 随书光盘:
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