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- 题名/责任者:
- 蛋奶素食/(法) 安娜·埃尔姆·巴克斯特著 (法) 艾丽莎·沃森摄影
- 出版发行项:
- 北京:北京美术摄影出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5592-0187-4/CNY59.00
- 载体形态项:
- 143页:彩图;22cm
- 统一题名:
- Super facile veggie
- 丛编项:
- 超级简单
- 个人责任者:
- 巴克斯特, 安娜·埃尔姆 著
- 个人次要责任者:
- 沃森, 艾丽莎 摄影
- 个人次要责任者:
- 郑建欣 译
- 学科主题:
- 禽蛋-食谱
- 学科主题:
- 乳制品-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.123.6
- 相关题名附注:
- CIP题英文题名: Super facile veggie
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。最多5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如腌制辣椒和奶酪，西葫芦沙拉榛子，洋葱拌小麦和新鲜奶酪，石灰黄油绿色煎饼等70种超多选择。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.123.6/7 | 01460788 |  西区4层
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可借 | |
| TS972.123.6/7 | 01460789 | 东3层4区
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可借 |
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