MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：87
- 题名/责任者:
- 五谷杂粮使用手册/刘敏, 双福, 朱太治主编
- 出版发行项:
- 北京:农村读物出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5048-5392-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 208页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 刘敏 主编
- 个人责任者:
- 双福 主编
- 个人责任者:
- 朱太治 主编
- 学科主题:
- 杂粮-食品营养-手册
- 中图法分类号:
- R151.3-62
- 一般附注:
- 全彩超值家庭必备
- 提要文摘附注:
- 五谷杂粮作为我们日常生活中的主食，并不是所有人都了解它们。本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了解，理论与实践相结合，能够帮助读者制定合理、科学、营养的膳食食谱，对健康生活大有裨益。
- 使用对象附注:
- 普通读者
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R151.3-62/7 | 01146986 |  东3层3区
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可借 | |
| R151.3-62/7 | 01146987 | 东3层3区
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可借 |
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