MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：129
- 题名/责任者:
- 食品中营养素的分析/(美)D.P.沃斯博尔内,P.伏格特著 刘仪,胡正芝译
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1987
- ISBN及定价:
- /CNY2.60
- 载体形态项:
- 310页:图;19cm
- 编目员补充题名:
- 营养素
- 个人责任者:
- 伏格特 (Voogt,P.) 著
- 个人责任者:
- 沃斯博尔内 (Osborne,D.R.) 著
- 个人次要责任者:
- 刘仪 译
- 个人次要责任者:
- 胡正芝 译
- 学科主题:
- 食品-分析
- 中图法分类号:
- TS201.4
- 一般附注:
- 题名原文: The Analysis of Nutrients in Foods
- 一般附注:
- 本书根据美国Academic Press公司1978年版译出
- 书目附注:
- 参考文献
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.4/1 | 032252 |  西区密排2区
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可借 | |
| TS201.4/1 | 191240 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS201.4/1 | E0082916 | 东6层4区
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可借 | |
| TS201.4/1 | E0181964 | 东6层4区
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| TS201.4/1 | E0027970 | v.1 | 东6层4区
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| TS201.4/1 | E0027971 | v.1 | 东6层4区
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可借 |
| TS201.4/1 | E0027976 | v.1 | 东6层4区
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可借 |
| TS201.4/1 | 009730 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS201.4/1 | 032255 | (西)三层(下架)
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剔旧报废 | |
| TS201.4/1 | 078591 | (西)三层(下架)
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剔旧报废 | |
| TS201.4/1 | 123674 | (西)三层(下架)
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剔旧报废 | |
| TS201.4/1 | 191241 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| TS201.4/1 | 191242 | (西)三层(下架)
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可借 |
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